Школьное питание

Питание в школе бесплатное, за счет средств бюджета Республики Башкортостан.

Ответственные за организацию питания в учреждении:
Бухгалтер-калькулятор — Бартенева Мария Александровна тел. 242-89-57
Шеф повар столовой — Рамазанова Зиля Фанусовна тел. 242-89-57
Мед.сестра — Медведева Светлана Ивановна тел. 242-89-57

Условия питания

В ГБОУ Уфимская КШ №138 для обучающихся с ОВЗ созданы все условия для обеспечения школьников качественным питанием.

Учащимся предоставляется бесплатное льготное питание с компенсацией 100% его стоимости. Питание осуществляется на базе школьной столовой, соответствующей санитарно-эпидемилогическим требованиям. Организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед), для посещающих ГПД дополнительно организован полдник. Завтраки и обеды готовятся в школьной столовой, так как для этого имеется все необходимое технологическое оборудование. При приготовлении пищи используются полуфабрикаты. Наличествует обеденный зал на 50 посадочных мест, что позволят своевременно охватить горячим питанием 100 % обучающихся. Расписание занятий предусматривает перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся. Медицинский работник ежедневно осуществляет контроль рациона питания. Разработано двухнедельное меню с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемый калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам учащихся (7-11 лет и 11-18 лет).

Так же регулярно в меню свежие овощи и фрукты, витаминизация блюд с добавлением аскорбиновой кислоты в третьи блюда. Кроме этого, для контроля за питанием в школе создана бракеражная комиссия.

Примерное двухнедельное меню. Возрастная категория младшие классы 7-11 лет

Примерное двухнедельное меню. Возрастная категория старшие классы 11-18 лет