Питание в школе бесплатное, за счет средств бюджета Республики Башкортостан.
Ответственные за организацию питания в учреждении:
Бухгалтер-калькулятор — Давлетгареева Нелли Ильфатовна тел. 242-89-57
Шеф повар столовой — Рамазанова Зиля Фанусовна тел. 242-89-57
Мед.сестра — Исламгулова Альфия Салаватовна тел. 242-89-57
Условия питания
В ГБОУ Уфимская КШ №138 для обучающихся с ОВЗ созданы все условия для обеспечения школьников качественным питанием.
Учащимся предоставляется бесплатное льготное питание с компенсацией 100% его стоимости. Питание осуществляется на базе школьной столовой, соответствующей санитарно-эпидемилогическим требованиям. Организовано двухразовое горячее питание (завтрак и обед). Завтраки и обеды готовятся в школьной столовой, так как для этого имеется все необходимое технологическое оборудование. При приготовлении пищи используются полуфабрикаты. Наличествует обеденный зал на 50 посадочных мест, что позволят своевременно охватить горячим питанием 100 % обучающихся. Расписание занятий предусматривает перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся. Медицинский работник ежедневно осуществляет контроль рациона питания. Разработано двухнедельное меню с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемый калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам учащихся (7-11 лет и 12-18 лет).
Так же регулярно в меню свежие овощи и фрукты, витаминизация блюд с добавлением аскорбиновой кислоты в третьи блюда. Кроме этого, для контроля за питанием в школе создана бракеражная комиссия.